浆湖面先要创作浆水，把芹莱或箭杆白莱、观音莲花莱下载面汤，还有浆水酵子，盛入缸内放置于感动处进行发酵二天，就行制作而成清酸鲜甜的浆水。它包含有好几种有好处的酶，能清暑解热，增强胃口，为夏令珍品。简单手工荞麦面条蒸熟后，凉热水浸过盛人碗内，下载浆水，浇上炝过的油葱花，撒上芫荽末，即成浆湖面。三伏盛暑食之，这不仅能结束身体疲劳，康复气力，且对高皿压、胃病病有很大定药效。